4位
どんな食事にでもよく合う、食欲をそそるような、甘く、そして素晴らしい味わい。
スムースでしっかりとしたモルト感、リッチな味わいでありながらとても飲みやすい。ブリュワリーと同じサンディエゴのNorth CountyにあるRyan Bros. Coffeeのコーヒー豆を使用。ダークローストモルトによるコーヒーやココアのようなアロマとかすかなスモーキーさ、そしてそれらのしっかりとしたフレーバー。わずかだがココア、カンゾウの様な風味と、発酵によるフルーツのエステル香も感じられ、とてもモルティーな味わい。軽めのボディー、スムース且つ甘さ控えめで、少しドライなフィニッシュ。このビールについていくつか特筆すべき点は、まずRyan Bros. Coffeeのコーヒー豆を使用し、British mild ale maltをベースモルトに、そして最後にミルクシュガーを使用している事。これらによってビールのボディーの太さが増し、甘みも加えられた。アルコール度数わずか4.2%だが、スムースで満足感の高いビールだ。IBUS:40 賞味期限 2015年8月 種類 発泡酒 原材料 麦芽、ホップ、コーヒー、乳糖 内容量 355ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所に保管してください。 原産国名 アメリカ合衆国「ストーンブリューイング」は、何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンで現在ブリュワリーCEOのグレッグで始めたブリュワリー。素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、日本の地ビールファンの間でも非常に評価が高く、ブリュワリーに立ち寄る日本人観光客も多い。ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得。常に「世界のトップブリュワー」として地位を確立し、ヨーロッパにも進出中。ブリュワリーレストラン「ストーンビストロ」を併設し、その料理や雰囲気も常に話題。1年を通して観光客も多く週末は家族連れでも賑わうスポットとなっている。
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